January 26, 2017 佐賀の茶処、嬉野 ある茶師のつくる飛び切り美味しい茶を頂きながら、茶葉の話を伺いました。 作業小屋にある製作中の釜入り茶を仕上げるための唐釜。 茶畑の草刈り部隊の山羊達。 茶葉が玉のかたちになっている嬉野独特のもの。 山奥の茶畑。 新茶が楽しみです。 ライステラスのよう。 樹齢330年以上と推定される嬉野の大茶樹。 TAGS: 丸若屋, 嬉野茶, 茶師