書籍「大坊珈琲店のマニュアル」
“A Daibo Coffee Manual”

著者：大坊勝治　写真：関戸勇　装幀：猿山修　印刷所：（株）大熊整美堂　製本所：（株）ブロケード　発行：（株）誠文堂新光社
text: katsuji daibo, photo: isamu sekido, book design: osamu saruyama, printing: okumaseibido co., ltd., bookbinding: brocade co., ltd., publication: seibundoshinkousha co., ltd.