昨年大阪淀屋橋にオ—プンした fresco 主宰の辻野剛さんの店、RICORDO（リカルド）にて展覧会を行います。
この数年辻野さんと企んで来た念願のグラスが、株式会社東屋のプロデュースにて本年9月に発表されました。第一弾（まだまだ続きます）とした「さる山」での6型のお披露目に続き、このグラスシリーズの製作元 ‘fresco’ の地元大阪にて「猿山修の仕事」展の核なるアイテムとして、RICORDOに並びます。
2014年11月8日（土）— 18日（火）
open 0— 7 pm 水曜日定休
猿山修在廊日 11月14日（金）
決して奇を衒う創作をせず、古くから親しまれて来た道具たちに習うことから始める。
物が飽和する現代にこそ密度の高い物作りと人の暮らしのあり方を示す。
そんなデザインをされる猿山修さんの作品を一堂にご覧いただける好機となります。
皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げます。
RICORDO
大阪市中央区伏見町3-3-3
芝川ビル 201号
06-6210-3959
http://ricordo201.com/
イタリアに古くから伝わる宙吹きガラスの技法を用い、さまざまなお酒や飲みものに合わせてグラスを揃えました。
ガラスの涼しげな印象とは裏腹に、作業はガラス炉の熱気が立ち込める過酷な環境の中で行われます。溶けた柔らかいガラスは黄金色に輝き、一見おいしそうな水飴のようですが、近付いた時の熱とまぶしさが1200℃の高温であることを感じさせます。このガラスを棹に巻き付けそっと息を吹き込むと、水飴状のガラスは瞬時に透明な薄い風船のように膨張します。内側からの圧力によって生まれる、この一瞬の自然な膨らみを捕らえるのが宙吹きガラスです。膨らみつつある形をどこで捕らえるか、その判断がグラスを形作る曲線を決定します。棹を鉄板の上でテンポよく転がし、道具を使いながら膨らんだ風船をカップへと成形していきます。傍らではアシスタントがタイミングよく棹に息を吹き込みます。二人三脚の無駄のない動きはベネチアンスタイルならではの工程です。
‘BAR’シリーズの持ち手部分は、主にアヴォリオと呼ばれる糸巻き状のパーツで構成されています。このパーツは、元来ベネチアンスタイルの大きな特徴である装飾の施された持ち手と薄手のカップをつなぐ役割を果たしてきました。体積の違いによる温度差から、接続時に生じやすかった割れを、アヴォリオを介すことで防いでいます。その機能性と、イタリア中世の建築構造や装飾から影響を受けたと思われるデザイン性とが合わさった知恵の結晶です。
カップとアヴォリオが出来上がったら、最後はフットです。アヴォリオに風船状のガラスを付け、風船の口を広げながら円を描くように押し広げ、底を平らにしてフット部分が完成します。ガラスの塊を平たく押し潰すだけの方法に比べ、一層繊細な仕上がりです。ここでも一手間を惜しみません。
ガラスは冷めるにつれて段々と固まり動かなくなってしまうため、全体的に均一な薄い作りのベネチアンスタイルには、高度な技術とスピードが要求されます。特に小さなグラスはガラスが冷めやすくなるため、作り手の長年の経験に基づく素早い判断が必要です。
伝統的な形を参照しながら、使いやすさをを考慮し、カップや持ち手のサイズを工夫しました。お酒の種類に合わせ、ちょうどよい一杯分をカップの大きさに反映させています。同時に、用途は限定されていませんので、ワイングラスで水やジュースを、シャンパーニュグラスでビールを等、ご自由にお使いください。気軽にお使いいただけるよう、持ち手は安定感のある長さにしました。アヴォリオがシンプルなデザインの中に上品な華やかさを与えています。厚すぎず薄すぎない、手取りの安心感と適度な緊張感、口当たりのよさも自慢です。宙吹きガラスならではの揺らぎや自然な丸みもおいしさに味方します。
日々の食卓から、だれかと過ごす特別なひととき、静かなひとりの時間まで。グラス、飲みもの、場面の取り合わせを多様にお楽しみください。
2014年10月4日（土）より12日（日）迄
初日4日土曜日 辻野氏（fresco代表）在廊
於「さる山」
営業時間 1—6 pm 会期中無休
東京都港区元麻布3-12-46和光マンション101
電話03-3401-5935
https://guillemets.net/
http://www.facebook.com/guillemets.layout.studio.saruyama
資料デザイン／山口信博+吉田結
編集／山本千夏
活版印刷／弘陽・三木弘志
制作／東屋
〒141-0022
東京都品川区東五反田5-4-20
03-5798-7510
info@azmaya.co.jp
「さる山」は道具屋です、やはり古い道具はネタになりますね。こちらでもその辺りについて少々書いていこうと思い、このタイトル。
永らく共にものづくりをしているK氏と、
「これいいよね」
というものに、明治から昭和にかけて多くつくられていた京都の踏台があります。
建築材料の安価な材を用いて大工が施主への贈物としてつくったのでしょうか。丸太から板を製材する時、樹皮に近い部分は捨てられてしまうことも多々あるようですが、辺材耳付きと云われるその部分を利用して上手い具合に座板と脚がつくられています。四方転びという技法（厳密に云うと違うのですが）に基づいて取付けられている、文字通り四方に広がっている脚が開きすぎないよう、薄板（これも余り物の材料でしょう）の貫も入っていて、見事に材料費を只同然のもので集めていながら好い顔をしたものに仕上がっています。天板も脚も耳の部分が丁度面取りされた様になって、すっきりと見え、強度も充分得られる様に配置されています。欧風のテーブルとあわせると少々低めですが、腰掛けにも使用出来る優れものです。貫ホゾ仕上げをしているので、グラグラして来たら接合部分にくさびを打ち込み、しっかりと直せるのです。家具用の材料でなくとも永く使えるように、よく考えられた良品です。最近手に入れることは難しくなりましたが、店に古道具を並べるようになって一体いくつ集めたことか。
K氏とは、踏台も制作していますので、この京都発の名品もあわせて「さる山」でもご紹介していけたらと思っています。
猿山修
先にお知らせした、三ヶ月間のみの「さる山」金沢店は、現在第一部「猿山デザインのプロダクトを中心に」と題し、上記DM図面の後手急須も含む「東屋」との仕事を紹介しています。加えて多くはありませんが、「さる山」らしい古物も随時送り込んでいますので、金沢にお出での際には、是非お立寄り下さい。麻布の方も通常営業中です。
第一部 1月10日（金）〜2月13日（木）猿山デザインのプロダクトを中心に
第二部 2月15日（土）〜3月2（日）濱中史朗展 “alternative white”
2月15日（土）作家在店
第三部 3月4日（火)〜30日（日)猿山デザイン×作家共作シリーズを中心に
会場
モノトヒト 90 days shop
920-0962 石川県金沢市広坂1-2-20
電話／ファックス 076-255-0086
monotohito@seikatsu-kogei.com
www.seikatsu-kogei.com
11 am- 6 pm 月曜定休（祝日の場合は翌火曜日） ＊2月14日（金）は展示替えのため休み
「さる山」は、1月10日（金）より3月30日（日)まで、金沢にも出店致します。
「さる山」は、その名の通り猿山修が店主です。そこは、器等を扱う店であり、デザイン事務所でもあります。店主はグラフィックやプロダクトのデザイナーであり、古物商、また陶磁、金属、ガラス等さまざまな作り手との共作も手掛け、作家の個展も企画しています。時に、作曲や演奏、CD制作も行います。 ここまで読むと、一体どんな空間にどんなものがあるのかと不思議に思われるかもしれません。それなら是非モノトヒトへ行らして下さい。バラバラのパズルのピースが在るべき姿で配置された時、一枚の絵は空間となって現れるでしょう。いくつもの陰がぴたりと重なって、その全てを貫くエッセンスを感じて頂けるに違いありません。 「さる山」をぎゅっと凝縮してお待ちしています。
第一部 1月10日（金）〜2月13日（木）猿山デザインのプロダクトを中心に
第二部 2月15日（土）〜3月2（日）濱中史朗展 “alternative white” 2月15日（土）作家在店
第三部 3月4日（火)〜30日（日)猿山デザイン×作家共作シリーズを中心に
1月10日（金）15時より金沢クラフトビジネス創造機構レクチャールーム（香林坊ラモーダ8F）にて、赤木明登／塗師、熊田剛祐／株式会社東屋代表、猿山修／デザイナー・さる山店主によるレクチャーを行います。 詳細はモノトヒトウェブサイトをご覧下さい。
会場
モノトヒト 90 days shop
920-0962 石川県金沢市広坂1-2-20
電話／ファックス 076-255-0086
monotohito@seikatsu-kogei.com
www.seikatsu-kogei.com
11 am- 6 pm 月曜定休（祝日の場合は翌火曜日） ＊2月14日（金）は展示替えのため休み
次の90 days shop： 中村好文「好文堂 My Favorite Things」2014年4月4日（金）～6月29日（日）
下記の展覧会を用意して頂きました。本日開始です。
猿山修展
2013年11月1日（金）より11日（月）迄
営業時間1- 6 pm 会期中無休
猿山修在廊日 11月2（土）と3日（日）
開催場所：
CAPIME coffee “ 龜 ”
山口県山口市大内御堀2422-1
http://blog.capime-coffee.com/
猿山さんのフィルターを通して生まれた日用品のかたち。そのモノたちが使われるであろう景色をふと想像しながら是非お手に取り、素材、機能美を感じていただけたら幸いです。我が家でも猿山さんの手がけられた日用品をよく使用しています。使う度に「丁寧に扱う」、目に見えない「小さな贅沢」を感じ、今ではもう欠かす事のできない存在となっています。
これまで猿山さんが手がけられたお仕事（デザインに携わった日用品、照明、CD等、の数々）それらを一望できる機会です。
また会期中は福岡にてビストロ mi:courier（ミクーリエ）を営んでいらっしゃいます。料理家／山田妙孝さんによるパンや瓶詰めなどの販売もございます（数量限定、無くなり次第終了）。
皆様のお越しを心からお待ちしております。是非お出掛けくださいませ。
猿山修（Osamu Saruyama）1966年生まれ。デザイナー（ギュメレイアウトスタジオ）元麻布にて、古陶磁を含むテーブルウェア等を扱う「さる山」（電話03-3401-5935）を主宰。演劇、映像及び展覧会のための作曲・演奏活動も。2001年よりシアターカンパニー“ARICA”の音楽を担当。OPENERSより参照
山田妙孝（Myoukou Yamada） 福岡在住。料理家。自宅にて予約制ビストロやグロッサリーを行う「 mi:courier（ミクーリエ）」主宰。実家が農家だったこともあり、野菜のおいしさを活かしたレシピを提案。その一環として野菜とスパイスの組み合わせの可能性を提唱している。宝島社出版「季節の絶品おうちごはん」参照
photo/ bunsei matsuura
今年6月に、辻野氏と企み発表したガラスのシリーズに加え、「シャンパーニュグラス」が登場致します。
制作に株式会社東屋を迎えた第一弾となるこのグラスのお披露目は、鹿児島志布志のシャンパーニュサロン＋ギャラリー「松豊」にて行ないます。
松豊は、これまで予約制にてシャンパーニュを楽しんで頂いてまいりました。この度、はじめての展覧会を開催致します。どこよりも早く、製作／辻野剛、デザイン／猿山修、制作／東屋によるシャンパーニュグラスのお披露目を筆頭に、辻野氏ご自身の作品、また、猿山がデザインを手掛けた共作のシリーズまで、ガラスの魅力を存分にご覧頂きます。実際にシャンパーニュの注がれたグラスの、そして、光を透したガラスの美しさをどうぞご堪能下さい。もちろん、とびきりのシャンパーニュもご用意しております。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
「シャンパーニュを楽しむ食事会」
10/5(土) 18:00-20:00、10名さま限定、会費おひとり¥7,000、おふたりあたりフルボトルシャンパーニュ1本＋お料理（追加のお酒代は別途お支払となります）。9/ 30まで下記電話またはメールにてご予約を賜ります。
於「松豊」
2013年10月5日（土）より20日（日）迄
営業時間 11:00-18:00（それ以外の時間は予約制） 会期中無休
初日 猿山修在廊
鹿児島県志布志市志布志町志布志3-22-1
電話090 8489 5609
ROYUCKEY@t.vodafone.ne.jp
http://matsutoyo.exblog.jp/
「和洋の朝食」というテーマのもと、東屋の食にかかわる仕事に注目した展覧会が、下野の地、栃木野木のGallery Yammotoにて始まります。猿山も一部製品のデザインを担当しております。どうぞお出掛け下さい。